ぽかぽか日和の中、歩いたあぜ道、ピンク色に染まったあの山、汗だくで真っ黒になりながらの虫取り、ランニングシャツで飛び込んだあの川、紅葉がキレイな山々、みんなで競ったドングリ駒、空高く競いあったタコあげ、みんなではしゃいだ雪合戦。これがわたしたちのふるさと。
私たちは地域の個性を生かし、日本の美しい国土を守りながら、地方の社会を立て直したい人を応援します。それぞれの生産者の思いが詰まったものばかりです。こだわりの一品で、お客様のくらしに"貴い豊かさ"をお届けしたいと願っております。
- なくなってしまいそうなふるさとを支える仕事をしています。
- 自然の恵みの素材にこだわって自然の調和を大切にします。
- 化学肥料や農薬、化学合成食品添加物は最低限のものにとどめます。
- 遺伝子組換え作物は使用しません。
- お客様に対してふるさとのあしながおじさんとして心からの尊敬を捧げます。
「ここふる」名前の由来は…
「ここふる」とは、心を振る舞い、振る舞われた人の心が"FULL"いっぱいになる、こころをふるまい、こころをフルに、という想いをこめて名付けました。
