並里さんのまっかなまっかなアセロラちゃん
アセロラはハワイから入ってきました！！
ハワイから50年前沖縄にアセロラが入ってきたそうです。中米やブラジルが原産地ですが、手間ひまかかるアセロラは、気候が沖縄に合っていることから、本部町で広がったそうです。アセロラ生産を始められたきっかけは、20年前。日本国内で他にも生産されているところもありますが、沖縄で育ったアセロラは、他の県で作られたアセロラに比べると、ビタミン含有量がはるかに多いようです。
平成11年初収穫の日にあたる5月12日を「アセロラの日」に制定しました。その日には、本部町の学校給食にアセロラのゼリーなどが出されるそうです。私も給食に出てくるアセロラゼリー大好きでした。全国に5月12日アセロラの日が広がったら良いのになーと思ってしまいました。
こんなに美味しいアセロラは正直飲んだことありません
アセロラはさくらんぼのように2つで実になるのですが、1つは青で1つは熟している場合もあるので1つ1つ手で取っていくようで、手間ひまかかっているんだなと感じました。写真やアセロラの木を見せていただいたのですが、これをひとつずつ手でとってるんだと思うと大変さが伝わってきました。アセロラは大きさもさくらんぼくらいなので、手で取るにしても細かい作業で、本当に手間ひまかけてるからこそ、こんなに美味しいアセロラができるんだなと実感しました！
契約している農家は23戸。栽培本数は4000本だそうです。試飲したのですが、スーパーにあるようなアセロラジュースではなく、アセロラを搾ったアセロラそのものの味です。濃くて、こんなに美味しいアセロラジュースは正直飲んだことがありません。ぜひ、この味をみなさまにも味わっていただきたいと思います。
- カステラ
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そのままピューレを入れてるので他社のように香りつけで粉だけを入れているものではありません。 - シロップ
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実を樽漬けしています。樽つけした半年後、エキスを取ってブドウ糖を入れて完成します。糖は少し高めですが、紅バラや紫キャベツで色を出しているため、着色料は一切不使用です。 - ドレッシング
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C1000
アセロラを玄米酢につけ込んだノンオイルドレッシングです。
梅肉
梅肉入りです。 - ドリンク
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アセロラのジュースと果実が同時に味わえます。薄めずそのままお召しあがりください。人間が1日に必要なビタミンCの摂取量を考えると1本で2日分あります。
連絡先
- 店舗名
- (有)アセローラフレッシュ
- 電話番号
- 0980-47-2505
- FAX
- 0980-47-2043
