こんにちは。

今日は「ほたてのバジルソース」をご紹介しますね。あと1品と言うときに5分でできる簡単レシピです。完全無添加のバジルオイルでとってもヘルシーなおいしいイタリアンの出来上がりです。

材料（4人分）
ほたて貝柱（刺身用）・・・12個
トマト ・・・1/2個

（A）
バジルオイル・・・大さじ3
酢 ・・・小さじ2

作り方

1. みじん切りにしたトマトと（A）を混ぜあわせ、ソースを作ります。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、塩コショウをしたほたてを強火で両面さっと焼きます。中は半生でよいです。
3. 1.を皿に広げ、2.をのせて出来上がりです。